Dra.
Maria Teresa Viana Castrillón
Nota Curricular
Investigadora
tit. C de la Universidad Autónoma de Baja California.
PhD en Bioquímica Marina en la Universidad de Tromsø,
Noruega en 1989 y Posdoctorado en Nutrición de organismos
Acuáticos en el Instituto de Investigaciones de Recursos
Acuáticos en la Universidad de Chulalongkorn, Tailandia
en 1996. Miembro del SNI desde 1991 con nivel 2. Licenciatura
en Biología de la UNAM 1982.
CAMPOS
DE ESPECIALIDAD. Nutrición y fisiología digestiva
de organismos acuáticos (abulón), enzimas, tecnología
de alimentos.
DISTINCIONES
Premio al Mérito Académico 1998 en el área de Ingeniería
y Tecnología de la UABC
Miembra de la Academia Mexicana de Ciencias 2000.
VINCULACION
BC ABALONE S.A. de C.V. de Eréndira BC granja de abulón a quién
asesoramos en el área de Nutrición. Empresa que nos ha apoyado
desde 1997 a la fecha con becas para estudiantes.
Colaboración con proyectos en Chile con la Universidad Austral de Chile,
Puerto Montt, Chile y Universidad Católica del Norte, Coquimbo Chile.
30
artículos científicos en revistas especializadas
internacionales como J of Aquaculture, J of the World Aquaculture
Society, J of Shellfish Research, etc.
26
tesis dirigidas (13 en Licenciatura, 11 de maestría y
2 de doctorado) 3 en proceso.
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