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ACTIVIDADES INTERNACIONALES

Núm. 30 Noviembre 2017

    Este tipo de agricultura nace para ha-        “El cambio climático supone un ries-
cerle frente a un mercado cada vez más        go para la agricultura de acuerdo con los
competitivo y congrega —como su nom-          escenarios proyectados para el año 2050
bre lo dice— a las familias. “La clave de la  por la Organización de las Naciones Uni-
modalidad familiar es mantener una es-        das para la Agricultura y la Alimentación
tructura cooperativa pues sola no puede       (FAO)”, comentó la especialista.
introducirse a la competencia internacio-
nal porque produce menos volúmenes y                 Asociabilidad y cooperación
los costos individuales de cada producto
son superiores”, dijo la doctora Saini.       Asociabilidad y cooperación son dos te-
                                              mas muy importantes si queremos ser
    Añadió que es indispensable contar        resilientes frente al cambio climático, y
con las certificaciones de los produc-        se requiere organizar y desarrollar una
tos, que respaldan su calidad y le agre-      estrategia para hacer el trabajo en esta
gan valor.                                    dirección, señaló el doctor José Franco.

          Reduce cambio climático                 “El punto de partida es que en nues-
                 variedad de cultivos         tro país y en el resto del mundo, nece-
                                              sitamos profundizar en el concepto
Actualmente, cerca de 12 tipos de cul-        de innovación”, dijo durante el cierre de
tivos y 5 especies de animales proveen        actividades del Coloquio Italia y México.
la mayoría de alimentos para la pobla-
ción mundial. A lo largo de la historia,          Franco detalló que desde la perspec-
el número de cultivos rondan los 5 mil        tiva económica, la innovación se ha ma-
500, pero debido al cambio climático          nifestado principalmente en el ámbito
este número se está reduciendo. En este       tecnológico, industrial y productivo, sin
contexto, es necesario conservar la bio-      embargo, en las universidades y la socie-
diversidad agrícola y arbórea como una        dad se ha expresado una desigualdad en
parte importante de la solución, advirtió     este tema.
la doctora Marleni Ramírez de Bioversity
International en Perú.                            Actualmente, mencionó, el uso del
                                              conocimiento adquiere una nueva di-
                                              mensión enfocada al desarrollo de las

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