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CASOS DE ÉXITO

Núm. 30 Noviembre 2017

tación por la degradación natural pre-      más rápidos y eficientes algunos de esos
sente en los procesos biológicos”, detalla  procesos por medio de una herramienta
el gerente de desarrollo de negocios de     bioinformática original, creada en Méxi-
StrainBiotech al explicar cómo una molé-    co llamada EVOMINING.
cula microscópica puede ayudar al aho-
rro de millones de pesos que se pierden         “Recientemente se ha utilizado tecno-
en mermas de producción.                    logía genómica para este proceso y a eso
                                            se le llama minería genómica, porque se
         Siete sectores beneficiados        trata de buscar la molécula valiosa, como
                                            si se tratara de una gema en una mina”,
En su estudio “La biotecnología en Mé-      narra el cofundador de StrainBiotech y
xico”, la Secretaría de Economía señala-    responsable de investigación, Pablo Cruz
ba que ya había 70 empresas que única-      Morales.
mente se dedicaban a vender servicios
biotecnológicos a otras industrias de 7         “Yo desarrollé la herramienta que se
sectores: agrícola, pecuario, alimentos     llama EVOMINING, que utiliza la teoría
procesados, acuacultura, control de con-    de la evolución de Darwin para detectar
taminación, químico farmacéutico y ser-     cuáles moléculas están evolucionando
vicios de investigación.                    rápidamente y esto se hace dentro de
                                            los genomas. Así se acelera el proceso
    En muchos de estos casos se usan        de descubrimiento y lo dirige hacia mo-
procesos para obtener biomoléculas que      léculas muy originales”, indica el joven
son complejos y vulnerables, pero los       egresado del Centro de Investigación y
mexicanos de StrainBiotech han hecho        de Estudios Avanzados.

                                                Utilizando EVOMINING, los mexi-
                                            canos descubrieron la primera molécula

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