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CASOS DE ÉXITO

Num. 9 Febrero 2016

  “ Los fundadores de SOMEY estudiaron la carrera
                      de Ingeniería Mecatrónica. Al principio crearon
                         la empresa con el objetivo de dar servicios de
                mantenimiento y automatización de maquinaria. Su
                fortaleza es la fabricación de maquinaria de Control
                                             Numérico por Computadora”

sando colgados los cerdos ya sacrifica-    jetivo de dar servicios de mantenimien-
dos. Cuando realizamos una visita vimos    to y automatización de maquinaria. Su
que tenían a una persona trabajando la     fortaleza es la fabricación de maquinaria
cabeza del cerdo: la lava, le echa agua y  y maquinaria CNP (Control Numérico
lo debe hacer de una manera muy rápi-      por Computadora).
da y repetitiva. Hasta ese momento no
conocíamos una máquina que sirviera            Sus primeros clientes eran negocios
exclusivamente para lavar las cabezas      que usan ese tipo de máquinas CNP para
de los cerdos. Entonces acordamos crear    hacer cortes y grabado en cualquier tipo
una máquina que además fuera funcio-       de material: láminas, plásticos, acrílicos.
nal para sus instalaciones, teniendo en    Pero además SOMEY se dedica a lo que es
cuenta sus medidas, tiempo máximo de       fabricación de maquinaria para procesos
lavado y temperatura a la que se trabaja-  industriales, ya sea para envasado, llena-
ría. A partir de eso, diseñamos la prime-  do, taponeado, etiquetado de productos.
ra máquina para lavar las cabezas de los
cerdos”, indica el ingeniero egresado de       “Esas son las maquinarias más comu-
la UADY.                                   nes que se manejan en el mercado. Te-
                                           nemos, por ejemplo, una línea de llenado
    Con la solución automatizada, el em-   de salsas de chile habanero. En ese caso
pleado enfoca su atención y trabajo en     desarrollamos una línea de producción
cortar y descolgar la cabeza del cerdo;    automatizada que pone las botellitas, las
depositarla dentro de la máquina y pos-    llena a la misma medida, las tapa, y las
teriormente la máquina hace un ciclo de    etiqueta. También hemos construido lí-
lavado por dentro y por fuera de la cabe-  neas para envasado de miel y ahorita es-
za en decenas de segundos, pero menos      tamos vendiendo una línea de envasado
de un minuto.                              de talco, entre otros”, continúa narrando
                                           Carlos del Castillo.
                   Control Numérico
                   por Computadora             Cuando el equipo de SOMEY se acer-
                                           có a la procesadora de carne de cerdo Ke-
Los fundadores de SOMEY estudiaron         kén realizó un diagnóstico del proceso y
la carrera de Ingeniería Mecatrónica. Al   en el caso específico del aprovechamien-
principio crearon la empresa con el ob-    to de cabezas de cerdo hizo un cálculo
                                           sobre los beneficios en seguridad, higie-
                                           ne y disminución de tiempo que podría
                                           aportarles una máquina automatizada.

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