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INVESTIGACIÓN UNIVERSITARIA

                                                                                                        Num. 6 Noviembre 2015

“ La biotecnología es un área de gran oportunidad
       para ir avanzando hacia un planeta más sustentable
        donde las tecnologías que utilizan a los organismos
    vivos y los modificados genéticamente puedan atender
      problemas y vayan sustituyendo a las tecnologías que
   sabemos generan daños al medio ambiente y a la salud”

para la Alimentación y la Agricultura),       ralini no han sido repetidos y comproba-
ni las agencias que tiene que ver con las     dos por nadie, y por ende, no ha habido
regulaciones en este tema como la CO-         cabida a que se retiren estos organismos.
FEPRIS en México, ni la FDA (Food and
Drug Administration) en Estados Unidos,           En lo personal, prefiero comer un ali-
o la EPSA (Autoridad Europea de Seguri-       mento transgénico que un organismo que
dad Alimentaria) en Europa han retirado       cultivaron con DDT o herbicidas. La sa-
del mercado ninguno de los organismos         tanización ocurre porque no se conocen
transgénicos que se usan en este momen-       suficientemente y los beneficios no se se-
to como alimento, o como medicamento.         ñalan. Vamos a irnos moviendo como so-
                                              ciedad poco a poco hacia su aceptación.
    Hay algunos experimentos, en parti-
cular el famoso experimento del doctor               Otro de los mitos que se han
(Gilles-Éric) Séralini quien señaló que             generado tiene que ver con la
alimentar a las ratas con maíz transgéni-     participación de científicos en las
co provocaba cáncer u otros problemas.        actividades públicas. Por ejemplo,
Una vez publicado este documento, el          a usted le tocó dirigir en la oficina
editor de la revista, después de hacer un      de la Presidencia de la República
análisis de diversas críticas realizadas
al estudio, decidió retirar el artículo, to-          la primera Coordinación de
mando en cuenta, entre otras cosas, un        Ciencia, Tecnología e Innovación.
muy importante documento de preocu-
pación de la Sociedad Europea de Pató-                 ¿Podría explicar por qué es
logos en la que se sostiene que muchos           importante que investigadores,
de los elementos señalados en el trabajo
de Séralini carecen de sustento para afir-                     con una trayectoria
mar que estos alimentos generan proble-                  como la suya, participen
mas patológicos; entre otras razones,                 en las actividades públicas?
porque los animales que se usaron en el
experimento eran ratas que per se son         Hemos estado participando y hemos
propensas a desarrollar cáncer.               querido participar de una manera impor-
                                              tante. Tenemos, por ejemplo, al Consejo
    Si se demostrara de manera contun-        Consultivo de Ciencias de la Presiden-
dente e independiente este experimento,       cia de la República, el cual está integra-
por dos o tres grupos o laboratorios, pues    do por los científicos que han obtenido
habría que retirarlo, pero hasta donde yo     el Premio Nacional de Ciencias y Artes.
sé, experimentos como el del doctor Sé-

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