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CASOS DE ÉXITO

                                            Num. 7 Diciembre 2015

“ Fumigar con ozono cuesta 20 por ciento
         menos que con otras sustancias químicas como
              los bromuros y fosfuros. El gas asfixia a los
 organismos invasores de granos y no es tóxico; el ciclo

       completo en el proceso mexicano es de 48 horas”

ra interna. La efectividad es de 100 por    degas que atraviesa la masa del grano,
ciento porque debemos cumplir con la        con una velocidad de avance que nos
Norma Oficial Mexicana que nos exige        permite que en una hora le estamos dan-
que el grano esté totalmente libre de pla-  do vuelta al ozono. Mantenemos el gra-
gas en todo el trayecto de compra, venta    no expuesto durante 48 horas a ciertas
y almacenamiento”, explicó el ingeniero     concentraciones y así eliminamos a la
agrónomo Martín Ramírez Falcón, di-         plaga”, añadió Ramírez Falcón.
rector general de Agro Operadora de Silos
y Bodegas.                                      De acuerdo con Agro Operadora de Si-
                                            los y Bodegas, fumigar con ozono cuesta
    Mientras está contenido y a ciertas     20 por ciento menos que con otras sus-
condiciones de temperatura y luz, el ozo-   tancias químicas como los bromuros y
no mantiene sus propiedades, pero des-      fosfuros. El gas asfixia a los organismos
pués de cumplir sus funciones puede ser     invasores de granos en 11 horas y en 24
liberado y convertirse en oxígeno respi-    horas el producto ya podría considerarse
rable sin dejar residuos tóxicos.           limpio y listo para exportación, pero el
                                            ciclo completo en el proceso mexicano
    “Nosotros utilizamos un sistema de      es de 48 horas.
recirculación de gases dentro de las bo-

                                            Forum. Noticias del Foro Consultivo 37
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